噛みしめる喜び。

このところ、お肉をよく買います。
大きいスーパーに行くようになって、充実したお肉売り場を見るのがうれしい。


ポークにマーマレード＋マスタード＋しょうゆのソース。
なんだかなつかしい味。



ひき肉のラビオリに、なすのソース。
パスタ屋さんで、アルバイトを始めたばかりらしい男の子が
おっかなびっくり、作ってくれました。



とうとう、ここにも足を踏み入れました。



テイクアウトして、メトロでにおいを振りまきながら帰宅。



近くのレストランで食べた、仔牛のエスカロップ、きのこクリームソース。



ちょっとだけまねしました。仔牛と、野菜のクリームソース。


そして今日、近所にとてもいいお肉屋を見つけてしまいました。
これからが楽しみです。